Μια ωραία πρόταση για bbq στον κήπο, αν ο καιρός το επιτρέπει ή εναλλακτικά για τη σχάρα του φούρνου μας. Για χαλαρές καλοκαιρινές βραδιές με φίλους! H προσθήκη καυτερής καπνιστής πάπρικας και ανανά δίνουν στο κοτόπουλο μια πιο εξωτική γεύση. Συνταγή από: Helen Graves Υλικά • Μερίδες: 6 • 1 κουτ. σούπας καυτερή καπνιστή πάπρικα…
Όλα τα μυστικά για τα πιο αφράτα τηγανητά κεφτεδάκια που έχετε φτιάξει ποτέ! Τα παιδιά θα γλείφουν τα δάχτυλά τους! Συνταγή από: Παναγιώτης Μουτσόπουλος Υλικά για 4 άτομα: • 500γρ. κιμά λάπα • 500γρ. κιμά σπάλα • 200γρ. ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί χωρίς την κόρα • 2 αυγά • 200ml. γάλα • 2 μέτρια ξέρα…
Μια κλασική συνταγή, για το καθημερινό ή και το Κυριακάτικο τραπέζι μας. Συνταγή από: Παναγιώτης Μουτσόπουλος Υλικά για 6 άτομα • 3κ. κόκορας (ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να το κόψει σε κομμάτια) • 1 μέτριο κρεμμύδι ολόκληρο • 1 μέτριο καρότο • 1 μέτριο πράσο (μόνο το λευκό μέρος) • 2 φύλλα δάφνης •…
