Γεμιστή γαλοπούλα
Συστατικά Για τη γαλοπούλα 1 γαλοπούλα 1 κρεμμύδι 1 πράσινο μήλο θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι 100 γρ. βούτυρο Για τη μαρινάδα 4 λίτρα νερό 2 λεμόνια κομμένο στη μέση 4 φύλλα δάφνης 1 μάτσο μαϊντανό 2 κ. σούπας ξερό θυμάρι ή μισό μάτσο φρέσκο 5 κουταλιές της σούπας μέλι 200 γρ. αλάτι χοντρό…