Blog Archives

Γεμιστή γαλοπούλα

Συστατικά Για τη γαλοπούλα 1 γαλοπούλα 1 κρεμμύδι 1 πράσινο μήλο θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι 100 γρ. βούτυρο Για τη μαρινάδα 4 λίτρα νερό 2 λεμόνια κομμένο στη μέση 4 φύλλα δάφνης 1 μάτσο μαϊντανό 2 κ. σούπας ξερό θυμάρι ή μισό μάτσο φρέσκο 5 κουταλιές της σούπας μέλι 200 γρ. αλάτι χοντρό…

Ρολό κοτόπουλο στη γάστρα

Περιγραφή Συνταγή για έτοιμο ρολό κοτόπουλου. Πολύ εύκολο και νόστιμο…… Τι χρειαζόμαστε: 1 ρολό κοτόπουλο 1 κιλό πατάτες Χυμό από 1 ή 2 λεμόνια 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο ή σε σκόνη 2 κ.σ. μουστάρδα Κάρυ Ρίγανη Λάδι Πιπέρι 1 κύβο κοτόπουλο Πώς το κάνουμε: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250°C. Απλώνουμε στη γάστρα το…