admin

Γεμιστή γαλοπούλα

Κατηγορία: Γευστικά Νέα

Συστατικά Για τη γαλοπούλα 1 γαλοπούλα 1 κρεμμύδι 1 πράσινο μήλο θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι 100 γρ. βούτυρο Για τη μαρινάδα 4 λίτρα νερό 2 λεμόνια κομμένο στη μέση 4 φύλλα δάφνης 1 μάτσο μαϊντανό 2 κ. σούπας ξερό θυμάρι ή μισό μάτσο φρέσκο 5 κουταλιές της σούπας μέλι 200 γρ. αλάτι χοντρό…

Ρολό κοτόπουλο στη γάστρα

Κατηγορία: Γευστικά Νέα

Περιγραφή Συνταγή για έτοιμο ρολό κοτόπουλου. Πολύ εύκολο και νόστιμο…… Τι χρειαζόμαστε: 1 ρολό κοτόπουλο 1 κιλό πατάτες Χυμό από 1 ή 2 λεμόνια 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο ή σε σκόνη 2 κ.σ. μουστάρδα Κάρυ Ρίγανη Λάδι Πιπέρι 1 κύβο κοτόπουλο Πώς το κάνουμε: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250°C. Απλώνουμε στη γάστρα το…

Γεμιστό ρολό χοιρινό με πατάτες και μανιτάρια

Κατηγορία: Γευστικά Νέα

Συστατικά 1,5 κιλό ρολό χοιρινού 5 μεγάλες πατάτες 500 γραμ. μανιτάρια champignon Μισή πράσινη πιπερία κομμένη σε μπαστούνια Μισή κόκκινη πιπεριά τύπου Φλωρίνης κολλημένη σε μπαστούνια Μισή κίτρινη πιπεριά κομμένη σε μπαστούνια 150 γραμ. τυρί κρέμα 100 γραμ. γραβιέρα κομμένη σε μπαστούνια Ένα ποτήρι λαδί 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Χυμό από δύο πορτοκάλια Χυμό…