Blog Archives

Πίτα του βοσκού με αρνίσιο κιμά και πουρέ πατάτας

Φτιάχνουμε ζουμερή και χορταστική πίτα του βοσκού. Επιλέγουμε βελούδινο και αφράτο, Πουρέ Πατάτας ΓΙΩΤΗΣ για έξτρα νοστιμιά. ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ: OliveMagazine Υλικά • 1 κιλό ψαχνό αρνίσιο κιμά • ¼ φλιτζ. ε.π. ελαιόλαδο • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη • 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο • ½ φλιτζ. κρασί λευκό • 1 καρότο ξυσμένο στον τρίφτη • 1…

Αρνίσια μπιφτέκια με θυμάρι, τζίντζερ και καυτερή πιπεριά

Όποιο είδος κρέατος κι αν επιλέξετε για βάση τους, τα μπιφτέκια είναι μια πολύ δημοφιλής πρόταση για το καθημερινό ή το κυριακάτικο τραπέζι. Η συγκεκριμένη είναι αρκετά πιο πικάντικη από το μέσο όρο κι έχει για βάση της αρνίσιο κιμά… Συνταγή από: Δημήτρης Σκαρμούτσος Υλικά • 1 κιλό κιμά αρνίσιο από μπούτι, περασμένο δύο φορές…

Ομελέτα φούρνου με λουκάνικο

Μια συνταγή για ομελέτα φούρνου που θα σας ενθουσιάσει. Πέρα από τα λαχανικά, προσθέτουμε λουκάνικα, για να είναι πιο απολαυστική, ενώ για έξτρα γεύση και για να μην κολλήσει στο ταψί μας χρησιμοποιούμε Lurpak Soft. Υλικά • 1 κρεµµύδι • 1 πιπεριά κόκκινη • 1 πιπεριά πράσινη • 2 µέτριες ντοµάτες • 2 χωριάτικα λουκάνικα…