Blog Archives

Στρογγυλή κιμαδόπιτα με καμαμπέρ

Μια πίτα, όχι μόνο νόστιμη, αλλά και… διαδραστική. Το τυρί λιώνει στο κέντρο της, τραβάμε τις μπουκίτσες της κιμαδόπιτας και τις βουτάμε στο καμαμπέρ για μέγιστη απόλαυση. Συνταγή από: OliveMagazine Υλικά • 3 κουτ. σούπας ε.π. ελαιόλαδο • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο • 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο • 50 ml κονιάκ…

Το χοιρινό σε πρώτο πλάνο, για το γιορτινό τραπέζι

Ένα καταπληκτικό πιάτο για τις γιορτινές ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς που πραγματικά θα απολαύσετε με τους αγαπημένους σας. Το αγαπημένο κρέας του χειμώνα αναδεικνύεται μέσα από γιορτινές και νόστιμες συνταγές του Σωτήρη Ευαγγέλου. Χοιρινό μπούτι με την πέτσα του στον φούρνο – 7 ώρες + 32 λεπτά αναμονή| Μέτρια Εύκολο| Για 8-10 άτομα.…

Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα με παραδοσιακή γέμιση

Χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα!!! Η γαλοπούλα, μπορεί να αποτελεί γιορτινό έδεσμα που μπήκε τις τελευταίες δεκαετίες στο γιορτινό τραπέζι των Ελλήνων, έχει όμως φανατικούς φίλους και το κυριότερο, αποτελεί πολύ θρεπτικό πουλερικό. Μια συνταγή για μια πεντανόστιμη γεμιστή μαριναρισμένη γαλοπούλα με το Κλασικό γέμισμα. Απολαύστε τη και καλά Χριστούγεννα !!! Συνταγή από: Παναγιώτης Μουτσόπουλος ΓΙΑ ΤΗΝ…